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3月20日をもってラーメン界のゴッドこと大勝軒が閉店のニュース
が大きく取り扱ってましたが、その味自体は弟子がいるので暖簾分け(100軒!)各地の『大勝軒』で受け継がれていくんでしょうね

「つけ麺」元祖「大勝軒」閉店 「しばらくして再開」説も出る

「つけ麺」の元祖といわれる東池袋の「大勝軒」が07年3月20日に閉店する。都の再開発事業で立ち退くことになったからだ。一方、公式HPともいえる「山岸 大勝軒」を見ると、いったん閉店した後、再開を匂わす文面が掲載されていて、ファンの間ではちょっとした話題になっている。
45年もの歴史を持つ老舗は、日本一行列のできるラーメン店ともいわれ、熱狂的なファンを抱えていた。「山岸 大勝軒」HP上には、東池袋「大勝軒」が閉店するとした上で、

「しばらくご不自由をお掛け致しますが、その間は『南池袋大勝軒』をご利用ください」

と山岸一雄社長の名で書き込まれている。


てゆーか、マスター(まさに師!)である山岸さんが引退するだけで、現店長が違う場所に再オープンするんだよね!?
マスコミ的には店の閉店とマスターの引退がごっちゃになってなくない?

45年たった現店舗は閉店だけど、違う場所で営業はするんでないの?
じゃぁアレだけ並んでた人はなんだったんだって事だが(^^;
マスターに会うのが目的って事もあるか

カップラーメンもあるんですね
http://www.acecook.co.jp/taishoken/index.html
エースコックから閉店記念?が4月にでるそうで
ありがとう!池袋大勝軒 「タイアップ商品」 |エースコック

通販でもこのような↓ものが手に入るようですが
池 袋 大 勝 軒http://www.rakuten.co.jp/torasan/689087/691014/
こういうのは別物なんでしょうね、名前を貸してるだけで


でも、大勝軒のファンには申し訳ないが
俺的にはもっとショックなのが、去年遂に関東から”すがきや”が撤退したことだ。・゚・(ノ∀`)・゚・。

関東寿がきやファンクラブ

唯一の高田馬場店が最後の砦だったのに(´・ω・`)ショボーン
もう通販か中部地方に行かないと食えないなんて・・

今年閉店した地元太田市のユニーが名古屋のデパートというだけあって、開店当時からすがきやがあった、小学生の頃から食っていたので、ラーメンの味といえばこれが基準になってるくらい良く食べた。思い出というかDNAに染み付いてるんだね

また関東に進出しないかな~


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